羊肉丸子汤

作者： 小贾今天减肥了吗

好吃就完事啦

用料

• 羊肉馅 适量
• 冬瓜 小半片
• 葱 1根
• 姜 3片
• 鸡蛋 1个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 5克
• 香油 1勺
• 盐 2勺
• 糖 适量
• 耗油 适量
• 香菜 两三根根
• 五香粉(可放可不放) 1勺
• 玉米淀粉 适量

羊肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

首先准备材料

步骤 2

把羊肉馅还有葱花姜沫，盐，糖，耗油，生抽等调味料放到一起搅拌均匀上劲

步骤 3

加入少许玉米淀粉搅拌上劲

步骤 4

冬瓜切片

步骤 5

水稍稍微开，用勺子把羊肉馅弄成肉丸下入锅中

步骤 6

水开后撇去血沫

步骤 7

放入冬瓜，加少许盐调味，小火炖煮10分钟后撒香菜

步骤 8

出锅!香香!

菜谱创建时间：2021-02-11 11:38:41