蒜蓉秋葵

作者： 棒棒小爱妈妈

全家爱吃的菜

用料

• 秋葵
• 酱油 适量
• 蒜 半头
• 白糖 适量

蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，切掉头。

步骤 2

锅中放水烧开，水中放少许油、盐。

步骤 3

秋葵放入水中焯2分钟，倒入冷水过凉。

步骤 4

从中间一剖两半

步骤 5

碗中放入酱油，少许糖，清水调成汁

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步骤 6

步骤 6

炒锅放油，小火炒香蒜蓉

步骤 7

将酱汁倒入锅中，煮开，关火。

步骤 8

蒜蓉酱汁淋到秋葵上即可

步骤 9

四人餐，蒜蓉秋葵、蒸河蟹、香菇油菜、酱牛肉、糖蒜。

步骤 10

香菇油菜

步骤 11

彩蛋：酱牛肉的蘸水配方：蒜末＋葱花＋酱油＋香醋+老干妈，全家赞不绝口的蘸氷。

菜谱创建时间：2021-02-10 19:08:22