牛肉芝士披萨（步骤详细）

作者： 爱做饭的Eeeee

家里的芝士快要过保质期了，为了快速消耗芝士就尝试了一下披萨。 因为不会揉面所以饼皮是买的 披萨中的番茄牛肉酱也可以用来作为意面酱 菜谱中的用量勺为陶瓷汤勺 这些食材足够做一个11寸的披萨

用料

• 洋葱（小） 1个
• 番茄(大) 1个
• 芝士（想要拉丝效果就用马苏里拉） 200克
• 牛肉末 100克
• 蒜 1瓣
• 披萨草（可省略） 适量
• 番茄酱 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 耗油 半勺
• 披萨上的食材按照个人喜好选择
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 蘑菇 50g
• 培根 2片

牛肉芝士披萨（步骤详细）的做法步骤

步骤 1

牛肉末放半勺耗油适量盐腌制入味

步骤 2

番茄，大蒜，洋葱切成碎末

步骤 3

锅中放油，放入蒜末和披萨草爆香（没有披萨草我随便放了一点迷迭香，不放也没有关系）

步骤 4

蒜末煎到焦黄后，加入洋葱继续翻炒

步骤 5

倒入牛肉末翻炒至变色

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步骤 6

步骤 6

加入番茄翻炒

步骤 7

番茄翻炒出汁后加入三勺番茄酱，一勺生抽和适量盐翻炒均匀

步骤 8

大火炖至汁水收干

步骤 9

披萨底部放入熬好的番茄牛肉酱

步骤 10

加上喜欢的食材，最后加入芝士，在披萨边涂抹一层橄榄油，防止烤焦

步骤 11

烤箱220℃ 15分钟就可以了

菜谱创建时间：2021-02-08 00:55:11