快手蒜苗炒腊肉(唐人神)

作者： Sunbeam小小雨

年夜饭备选菜。简单易做。

用料

• 腊肉 200克
• 青蒜 250克
• 豆豉 适量勺
• 糖 适量

快手蒜苗炒腊肉(唐人神)的做法步骤

步骤 1

买的这种超市常见的腊肉。滚水绰五分钟。去杂质，变得容易切

步骤 2

之后把腊肉捞出切片

步骤 3

青蒜切段

步骤 4

起锅热油，把腊肉里的肥油煸出来，倒出去，这样吃起来不油。放豆豉(湘菜最爱调味之一！)炒香。加入蒜苗，小火翻炒。最后放一点点糖。

步骤 5

出锅啦啦啦

快手蒜苗炒腊肉(唐人神)的小贴士

腊肉本来就咸。别放盐

菜谱创建时间：2021-02-07 21:12:31