核桃酥

作者： 美厨娘艺雯

酥得掉渣，小时候的味道……

用料

• 中筋面粉 350克
• 蛋黄 4个
• 玉米油或者猪油 190克
• 糖粉 100克
• 小苏打 4克
• 泡打粉 6克
• 盐 3克
• 核桃仁 适量（每个桃酥顶部按压一点点）

核桃酥的做法步骤

步骤 1

所有食材放进主锅（除核桃仁外）

步骤 2

30秒速度4拌匀

步骤 3

用手搓成小圆球

步骤 4

把核桃仁轻轻按压上去，同时预热烤箱170℃（自家烤箱脾气请灵活掌握）烤20～25分钟

步骤 5

又酥又香，是不是非常简单呢✌

步骤 6

冷确后装入饼干自封袋里当伴手礼也相当不错哟😁

核桃酥的小贴士

1.油一定要用无色味的玉米油或者葵瓜子油，猪油都可以。 2.桃酥剂子大小可根据自己喜欢调节。

菜谱创建时间：2021-02-06 12:49:20