一边烧水准备煮藜麦,一边煎鱼,煎至两面金黄,个人偏好类似鱼干的口感更香
藜麦不用泡!冲洗干净,水开后下锅10分钟左右起锅,有其他需要水煮的蔬菜可一起水煮(比如豌豆需要煮五分钟,在藜麦煮了五分钟之后下豌豆一起煮,然后就可以一起起锅啦)
备好其他只需要清洗和切块的蔬菜、水果 牛油果和鱼肉沙拉真的是完美CP
调油醋汁,油、生抽、蜂蜜、柠檬汁、黑胡椒混合均匀即可, 按配料比例调出来是两人份的量,酸甜自己控制蜂蜜和柠檬汁的量即可
装碗、浇汁,拌均。味道清爽、口感丰富,吃完感觉又瘦了十斤。