PYDailylife-蔥油雞

作者： PYDailylife

用料

• 雞 一隻
• 薑 兩個
• 沙薑 適量
• 蔥 適量
• 香菜 適量
• 白胡椒粉 適量
• 鹽 適量
• 紅辣椒 一個
• 青辣椒 半個
• 醬油/蒸魚豉油 適量

PYDailylife-蔥油雞的做法步骤

步骤 1

雞洗乾淨後瀝乾水分，切薑片放進雞裡頭並灑上鹽和白胡椒粉塗抹均勻.接著放進冰箱醃2h以上.之後準備食材蔥蒜沙薑辣椒青辣椒，切好備用.（把醃好的雞整個原封不動放進空碟裏蒸）蒸鍋內裝好水等水滾後再放雞下去-中小火30分鐘，時間到後用筷子插入雞腿那看是否出血不出血就可切開擺盤. 接著鍋內下多一點油把全部配料除香菜外全倒下去再加適量醬油/蒸魚豉油，接著最後放香菜，出國均勻撒在雞上.Done

菜谱创建时间：2021-01-14 20:12:34