超级好吃的手抓饼版薯派

作者： 20英子20

孩子们喜欢吃红薯和紫薯，也喜欢肉松，这款手抓饼版的薯派，既包含了孩子们喜欢的食材，又香酥软糯，孩子们超级爱吃，主要是简单好操作。

用料

• 红薯或紫薯 一个
• 肉松 适量
• 芝士碎 适量
• 鸡蛋 一个
• 手抓饼皮 一张
• 炼乳 适量

超级好吃的手抓饼版薯派的做法步骤

步骤 1

先把红薯或紫薯切段蒸熟（因为我红薯派和紫薯派各做一个，所以蒸了两种）

步骤 2

加一些炼乳，压成泥

步骤 3

搅拌均匀待用

步骤 4

在油纸上先撒一些面粉，然后把手抓饼从冰箱取出，撕掉手抓饼上的纸，把手抓饼皮放到干面粉上，避免粘底影响一会卷

步骤 5

铺上红薯泥

步骤 6

撒一些肉松

步骤 7

在中间撒一些芝士碎

步骤 8

两边往中间盖过来，然后用刀切成几段，可以在刀面上抹一些面粉，避免粘

步骤 9

切好后摆在烤盘上，刷一层蛋黄液，再撒一些芝麻（今天太仓促，忘记撒芝麻了），然后放入预热的烤箱，上下火180℃烤15分钟左右

步骤 10

观察上色好了即可出炉，热乎乎的超级好吃，如果在表面上撒一些芝麻，卖相更好

菜谱创建时间：2021-01-01 13:52:05