乡巴佬鹌鹑蛋

作者： 张先森的张陈太太

用料

• 鹌鹑蛋 2斤
• 八角 2个
• 花椒 一把
• 老抽 一勺
• 桂皮 一块
• 干辣椒 适量
• 糖 一调羹
• 盐 一调羹
• 生抽 2勺
• 香叶 3片
• 青花椒 一把
• 耗油 一勺
• 水 3斤

乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗干净备用

步骤 2

香料准备好，用个小纱布袋子装好

步骤 3

锅里加入1500毫升水，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一调羹糖，一调羹盐巴，盐巴按口味放，喜欢吃辣的，可以放点辣椒，我给宝宝煮的，就没放

步骤 4

全部材料放入电饭煲，煮粥模式或者炖汤模式两小时

步骤 5

一个小时的时候把壳敲一敲.更好入味

步骤 6

开吃吧，吞金兽们！

菜谱创建时间：2020-12-14 17:52:31