「金桔酱」

作者： lze恩

听说吃这个止咳，那就试一下咯

用料

• 金桔 20个
• 冰糖 20克

「金桔酱」的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水泡一下，搓一搓，去一下金桔表面的腊

步骤 2

洗好之后控干水分切成小片，碗中放入冰糖搅拌一下，放置一夜。（也可以放入蒸锅蒸一小时）

步骤 3

放入不粘锅，大火开始熬

步骤 4

熬开之后开始转小火继续熬

步骤 5

熬到这个程度就可以了

步骤 6

放入干净无水的密封罐中保存，吃的时候用干净无水的工具盛出来。

步骤 7

泡水喝当果酱吃都好吃。

「金桔酱」的小贴士

金桔的籽不要扔 熬的时候不放水，可以放几滴柠檬汁 冰糖的克数没有规定必须放那些，根据自己感觉来，有点甜味就可以了。

菜谱创建时间：2020-12-12 23:40:57