🔥热乎乎的黄骨鱼炖豆腐，好吃到停不下来❗️

作者： 钱多多美食

天气越来越冷，做一道热乎乎的黄骨鱼炖豆腐吧，肉质鲜嫩，汤汁泡饭，好吃到停不下来，强烈推荐大家一定要试试哦😄

用料

• 黄骨鱼 6条
• 豆腐 1块
• 洋葱 半个
• 姜 3片
• 蒜 8瓣
• 盐 半勺
• 白糖 少许
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 辣酱 1勺

🔥热乎乎的黄骨鱼炖豆腐，好吃到停不下来❗️的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼背部改花刀，方便入味

步骤 2

放盐，白糖，胡椒粉，料酒

步骤 3

生抽，老抽，蚝油，香辣酱，没有香辣酱的可以用老干妈代替

步骤 4

抓匀腌制十五分钟

步骤 5

姜蒜，洋葱炒出香味

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步骤 6

步骤 6

倒入豆腐

步骤 7

把黄骨鱼铺在豆腐上，再倒入腌制鱼的酱汁

步骤 8

倒入半管啤酒

步骤 9

盖盖中小火焖15分钟

步骤 10

完美出锅，香辣鲜嫩，简单又好吃

菜谱创建时间：2020-11-22 16:55:06