味好美 冬阴功风味炒花蛤

作者： vivi的一亩三分地

味好美的冬阴功味锅物底料，除了做火锅、做海鲜汤面，用来炒花蛤也不错，换一种风味，快手又好吃。 花蛤我一般是早上在菜场买，然后用卖花蛤的人给的盐水泡着花蛤脱沙一天，晚饭再炒。具体可见我另一个方子：家常快手菜 爆炒花蛤。

用料

• 味好美冬阴功锅物底料 半袋
• 花蛤 1斤2两左右
• 葱蒜姜 适量
• 开水 两大勺

味好美 冬阴功风味炒花蛤的做法步骤

步骤 1

备好葱蒜姜和味好美冬阴功风味锅物底料一袋。

步骤 2

炒锅放油烧热，将葱蒜姜倒入并炒出香味。

步骤 3

倒入脱好沙的花蛤，翻炒几下。

步骤 4

倒入味好美冬阴功风味锅物底料半袋。一斤二两花蛤我用了半袋左右的底料，咸淡适宜。根据花蛤的量调节酱的比例即可。

步骤 5

然后加两大勺开水。翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

盖锅，转中火煮至花蛤全部开口，再转小火煮一分钟入味即可。

步骤 7

出锅装盘。冬阴功风味浓郁的快手炒花蛤，味道不错😋

菜谱创建时间：2020-11-17 18:41:09