山楂洗净,用淡盐水浸泡5分钟左右,沥干。
山楂去蒂、切开,因为懒所以没有去核😂。
冰糖加水烧开化糖,第一次没经验,水加的多了,导致熬糖花了好久时间。
看到起大泡泡,再煮一会儿。
等大泡泡不多了加入山楂。
翻拌熬一会儿,等山楂变熟。
趁热装在玻璃容器里,变冷会凝住,酸酸甜甜超好吃😍。