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红烧小排
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作者:
王小莉的小厨房
用料
猪小排
400克
大蒜
数瓣
生姜
几片
生抽
3勺
老抽
1勺
冰糖
适量
盐
适量
料酒
1勺
山楂
2个
红烧小排的做法步骤
步骤 1
大蒜、生姜用油煸香
步骤 2
小排冷水浸泡去除血水后沥干
步骤 3
小排倒入锅中煸炒
步骤 4
炒熟
步骤 5
加生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、山楂
步骤 6
加水没过小排,小火煮约1小时
步骤 7
收汁
菜谱创建时间:2023-01-15 19:35:42
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