烤土豆主食沙拉，能吃饱的沙拉！

作者： 张小马的食谱与生活

大家好呀，今天和大家分享的是饱腹感超强的烤土豆主食沙拉！ 土豆中的淀粉含量其实不高，并且含有很多水分，还有丰富的膳食纤维，是减肥良品哦，代替大米饭绝对好使～ 而且还很便宜，在哪里都可以实现土豆自由！这绝对是最会过最省钱的一餐了！

用料

• #烤土豆
• 土豆 5个（中等大小）
• 胡萝卜 2根（中等大小）
• 洋葱 少许
• 菠菜叶 少许
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• #沙拉汁
• 橄榄油 1汤匙
• 香醋 2汤匙
• 柠檬汁 1汤匙
• 龙舌兰蜜 1汤匙
• 海盐 适量
• 大蒜 1瓣

烤土豆主食沙拉，能吃饱的沙拉！的做法步骤

步骤 1

烤土豆：将土豆、胡萝卜去皮，切成可以入口的小块。 将土豆放入烤盘，倒入适量橄榄油，用手抓匀，撒入少许海盐。入烤箱，200度烤20分钟。

步骤 2

再将胡萝卜淋上橄榄油和海盐，一同放入烤盘一起再烤10-15分钟，直到烤熟。取出装盘。

步骤 3

将大蒜压成蒜茸。然后将沙拉汁所用食材混在一个小密封罐中。

步骤 4

疯狂的摇晃，直到混合均匀。

步骤 5

将洋葱和菠菜切丝，点缀在烤好的土豆上。 将沙拉汁淋在土豆沙拉上，再撒入少许现磨黑胡椒即可。

菜谱创建时间：2020-11-07 23:37:27