食材准备 1）莲藕切薄片，放清水里浸泡 2）肉卷切片 3）蒜拍散
热锅凉油，把蒜爆香后加入莲藕翻炒至断生，加1勺盐翻炒
加入肉卷和2勺酱油（量多的话可以再加1勺），有蚝油的话再加一勺蚝油，翻炒均匀。 看到肉卷有一点焦焦的（这样最香了），即可出锅！