打卡第一天减脂午餐

作者： 心暖月

用料

• 鳎目鱼 3条
• 茭白 2根
• 肥牛卷 100克
• 青椒 1个
• 烤南瓜 100克

打卡第一天减脂午餐的做法步骤

步骤 1

收拾好的鳎目鱼切段，放葱姜蒜腌制。 酱汁：生抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，韩国泡菜汁适量，白芝麻适量。 把鳎目鱼擦干，葱姜蒜放到酱汁里。 电饼铛预热，刷薄薄的一层橄榄油，放鱼段烤熟，关电饼铛。只煎至了一面。 炒锅加热后放橄榄油，将电饼铛里的鱼轻轻拿出来摆放好，倒入酱汁+末过鱼的开水适量，收汁即可。 做出了带鱼的感觉。

步骤 2

不要加盐，很容易入味。

步骤 3

青椒茭白肥牛 青椒才小块放一点蚝油腌制。 茭白切菱形块焯水沥干待用。 肥牛焯水沥干待用。 锅热放橄榄油（一元硬币大小），+葱段+所有食材放进去，+蚝油+胡椒粉，根据需要添加食盐。

步骤 4

午餐

步骤 5

南瓜去死切小块，用胡椒粉+一点点盐腌制一下，烤箱220℃25分钟即可，还是看自家烤箱的温度吧。

打卡第一天减脂午餐的小贴士

鱼煎一面就差不多熟了，待轻轻用硅胶铲或者不锈钢勺子取出来。 做菜还是少油少盐少糖。

菜谱创建时间：2020-10-27 11:41:00