快手下饭腌黄瓜🥒

作者： 嘎嘎脆12

这是一款下饭的、爽口的小菜，说凉菜又像腌菜，说腌菜又不是咸菜，总之很好吃，我喜欢配面条吃，超解腻。又简单！

用料

• 黄瓜 根
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 辣椒 个

快手下饭腌黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

准备黄瓜，这个可以放很长时间，所以可以一次多准备点，我少做了一些。

步骤 2

黄瓜切条，一般我用盐腌渍去水，大家根据自己口感，不去也行,然后调汁，蒜拍碎、辣椒、生抽、盐（不放也行）、糖少许，最重要的是一定要放醋，不然就是咸，放了醋口感有层次。

步骤 3

放密封罐里两天后就能吃了！

步骤 4

完成！

菜谱创建时间：2020-10-20 19:52:31