香芋蒸排骨

作者： Cindyxianxian

芋头蒸之前煎一下更香哦

用料

• 排骨 200克
• 荔浦芋头 ¼个
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少量
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 生粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 2片

香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水30分钟后洗干净

步骤 2

碗里加入蒜蓉，姜丝，生抽，蚝油，料酒，盐，糖，胡椒粉搅匀

步骤 3

倒入排骨抓匀后加一勺淀粉抓匀

步骤 4

芋头切条

步骤 5

热油下芋头煎一下，煎至四面偏黄色

步骤 6

把芋头放到排骨下，放入蒸锅蒸20分钟

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-10-17 08:45:15