1.红薯选用的老式笨红薯,蜜薯更好。用水洗掉表面的沙尘,厨房纸擦干。 2.烤盘铺一层锡纸,不然红薯蜜流出来,洗盘子就够自己哭一会了(;´༎ຶٹ༎ຶ`) 3.烤箱180度预热五分钟,把烤盘放入烤箱。开到230度,计时1小时。中间30分钟时翻面,红薯蜜果然淌到锡纸上了。
剥皮时可以戴个一次性手套,或者像我直接用筷子,不然可以舔手指头了😁😁😁