梅干菜肉末蒸豆腐

作者： 桃笙

很简单很快手~

用料

• 内酯豆腐或嫩豆腐 一盒或一块（约300克）
• 猪肉末 60克左右
• 梅干菜 一小把
• 酱油 1汤勺
• 料酒 1茶勺
• 蚝油 1汤勺
• 糖 半茶勺
• 淀粉 适量

梅干菜肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块或切厚片，摆入碗（小块）或盘（厚片）中。

步骤 2

梅干菜切碎，猪肉剁成肉糜，二者混合均匀。 加入酱油、料酒、蚝油、淀粉、砂糖，抓拌均匀。 待用。

步骤 3

在摆好的豆腐上撒少许酱油。

步骤 4

将梅干菜肉末摆在豆腐上。

步骤 5

入蒸锅，水滚后蒸15分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

取出，完成。

步骤 7

请君慢用。

梅干菜肉末蒸豆腐的小贴士

梅干菜一定要切碎哦~

菜谱创建时间：2020-10-10 17:18:13