上汤苋菜

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 苋菜 1把
• 皮蛋 1个
• 咸蛋 1个

上汤苋菜的做法步骤

步骤 1

皮蛋，咸蛋各一。切碎。

步骤 2

苋菜清洗干净去掉老梗。

步骤 3

热锅加油，倒入蒜粒姜丝和咸蛋皮蛋，煎至蒜粒微变色。

步骤 4

倒入开水，划重点，是刚烧开的热水。

步骤 5

水开倒入苋菜，加盐，鸡粉，胡椒粉调味，烧开后煮1分钟，出锅。

菜谱创建时间：2020-10-09 01:01:34