清淡超级下饭的肉末豆腐

作者： Baby熹

主要是少油少盐 超级下饭菜！ 好吃不长胖哟 能吃3碗米饭🍚

用料

• 豆腐 400克
• 肉末 适量
• 生抽 适量
• 蒜 3瓣

清淡超级下饭的肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用内脂豆腐，切的时候小心 洗干净

步骤 2

肉末加料酒 生抽 葱姜水 然后加点淀粉 搅拌均匀10分钟 然后起锅烧油蒜炒香 然后炒肉末

步骤 3

加水烧开 （水莫过豆腐的量就好了）

步骤 4

倒入豆腐 焖煮10分钟 然后调个料汁一勺生抽一勺淀粉一勺水 均匀的倒在豆腐上 大火收汁 （把过抬起来轻轻晃动让淀粉均匀的和水融合，因为豆腐太嫩不能用锅铲，一用锅铲就碎了）

步骤 5

这样就可以装盘啦

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步骤 6

步骤 6

满满当当 超级下饭

步骤 7

准备葱花

步骤 8

撒上葱花 超级超级下饭的肉末豆腐就做好啦 配米饭可以吃3大碗！

清淡超级下饭的肉末豆腐的小贴士

内脂豆腐太嫩了，很讲究技巧 大家也可以用稍微老一点的豆腐

菜谱创建时间：2020-09-30 20:46:59