麻薯包（不用预拌粉）

作者： 齐天大盛12138

不用预拌粉的麻薯包，一次成功！和全家的味道一模一样！！超级简单！！消耗木薯淀粉的好方法！

用料

• 木薯淀粉 90克
• 细砂糖 30克
• 高筋面粉 20克
• 牛奶 100克
• 全蛋液 30g
• 黄油（或者无味道的油） 25克
• 盐 1克

麻薯包（不用预拌粉）的做法步骤

步骤 1

牛奶、白砂糖、盐、油混合，小火加热至微沸

步骤 2

筛入高粉，搅拌均匀，关火

步骤 3

稍微冷却1～2分钟，加入木薯淀粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

分2～3次加入鸡蛋液

步骤 6

搅拌均匀，提起呈倒三角

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

挤入烤盘，烤箱200℃预热，上火190℃，下火160℃烤15分钟（以实际烤箱为准）

步骤 9

完成！

麻薯包（不用预拌粉）的小贴士

1、一定要趁热吃！！第二天就不好吃了！！ 2、可以加入蔓越莓，葡萄干等，或者可可粉，抹茶粉

菜谱创建时间：2020-09-27 15:28:05