椰汁糕

作者： 美食潆响力

新鲜椰子一个，打成了椰汁，然后加了吉利丁片，做成了椰汁糕，非常好吃😋

用料

• 椰子 1个
• 纯牛奶 200克
• 糖 30克
• 吉利丁片 7片

椰汁糕的做法步骤

步骤 1

开椰方法我在椰奶的方子里写过了，大家去看就可以了，这个方子我就不细说了，

步骤 2

椰肉，椰子水倒入主锅，2分钟/速10打磨

步骤 3

吉利丁片去清水中泡软

步骤 4

椰汁里加了牛奶，接着加入泡软的吉利丁片，白糖，8分钟/50度/速2

步骤 5

吉利丁片完全融进去了

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步骤 6

步骤 6

倒入玻璃容器冷藏几个小时

步骤 7

四周用脱模刀划一圈，倒出来，切成小块即可

步骤 8

撒了一些椰蓉装饰

步骤 9

也可以撒点干桂花装饰，开吃吧

菜谱创建时间：2020-09-26 15:21:02