牛排解冻,洗干净后用厨房纸吸干水。 切条状,放料酒生抽、蚝油、胡椒粉、花生油、生粉,再加入一点花生油,腌十分钟
水开了后放入意面,加一勺盐 煮八分钟后捞起过冷水,晾干
热油后炒牛排至变色
加青红椒、洋葱翻炒至有香味
加入意面炒两分钟,加两勺黑椒汁翻炒均匀
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