经量少补气补血乌鸡汤

作者： 没心没肺的美肥婆

以下食材都是有提高免疫力、补气补血的作用，所以经量少、经期免疫力下降的女生必备喔！特地选用性温或者性平的温补食材，经期也能吃！ 姬松茸能促进造血功能、保肝护肾、抗癌、健脑、降血糖、改善糖尿病、降低胆固醇、提高免疫力的作用。 当归能润肠通便、活血化瘀、补血活血、调经止痛。 太子参补脾益气、养阴生津、提高免疫力。

用料

• 乌鸡 半只
• 红枣 5颗
• 姜 一小块
• 红标料理米酒 2勺
• 姜葱料酒 3大勺
• 党参 一条
• 当归 适量
• 太子参 少许
• 姬松茸 适量

经量少补气补血乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

买回来的乌鸡洗净焯水，然后用一自来水冲洗干净浮沫。

步骤 2

把冲洗好的乌鸡放入煲汤锅内，拍一块姜，倒入红标料理米酒（去腥，温补）和姜葱料酒（增香）腌制15分钟。

步骤 3

将一条党参切成一节手指的长度，红枣去核，少许太子参，少许当归，放入煲汤锅后倒入适量的清水按下煲汤键。

步骤 4

姬松茸洗干净表面用清水泡好。鸡汤煲了一小时后，将姬松茸和泡姬松茸的水一起煮沸后倒入鸡汤里再煲一小时。

步骤 5

煲好关火就可以放盐出锅了！选用大一点的皮薄肉厚的乌鸡，煲出来的汤就不会很油喔~

菜谱创建时间：2020-09-18 19:12:09