番茄土豆牛仔骨

作者： 笑奥江湖

牛仔骨儿子都吃腻了，换种做法正好消耗一下家里的土豆和西红柿库存。

用料

• 牛仔骨 400克
• 土豆 1个
• 番茄 2个
• 姜蒜 少量
• 黄油 10克
• 玉米油 适量
• 番茄酱 1勺

番茄土豆牛仔骨的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，和土豆一起切小块，备用

步骤 2

用黑胡椒，盐，姜蒜，少许料酒腌制20分钟

步骤 3

倒入少量玉米油，融化黄油

步骤 4

下腌制好的牛仔骨，五成熟捞起备用。

步骤 5

底油炒西红柿和土豆。

步骤 6

炒出西红柿的浆之后放入少许番茄酱，加一碗水煮开。

步骤 7

再倒入牛仔骨不断翻炒，收汁成盘，一道美味出炉，来试试吧😀要想采购好的牛仔骨也可以WX联系我：yshan928

番茄土豆牛仔骨的小贴士

西红柿去皮的方法就是锅里倒入清水，放下西红柿一起煮开，自然皮就起来了。

菜谱创建时间：2020-09-18 17:49:01