7. 水果酸奶冰棒

作者： 某人吖

最简易版本（估计只有自己看得懂哈哈），方便自己看而已。 此方由 @拾味爸爸 的《西瓜冰棍》（文章名为《天气这么热，真的不来上一口冰爽一夏么？》）而来，如有兴趣可去搜索，里面有详细教程，感谢他的教程！ 啰嗦一句，好看，但是绿色的猕猴桃好酸好酸，听水果店老板说这个季节绿色猕猴桃会比较酸，不是当季。

用料

• 酸奶（可用椰奶、牛奶代替） 100克
• 西瓜 0.5个
• 猕猴桃 2个

7. 水果酸奶冰棒的做法步骤

步骤 1

1. 西瓜切块去籽，用料理机打汁。倒入模具至约7分满，放冰箱冷冻至冰沙状态（约2小时）。（西瓜挑甜的，家里西瓜不甜，打算加点点糖。也是因为家里西瓜不甜才有机会这么来做冰棍玩哈哈，要不早就被消灭光光了） 2. 插入木棍，冻至成形（ 约需1小时）。 3. 倒入酸奶至约8-9分满，放置冰箱至表面凝固（约1小时）。 4. 猕猴桃切块打成芒果泥，填入模具剩余空间，上覆锡纸防被其他食品污染或掉入。猕猴桃可以用其他水果代替，如芒果等。

步骤 2

5. 放冰箱冷冻至少4小时，成形后取出。模具放冷水中数秒再脱模，分装。

菜谱创建时间：2020-09-17 11:25:38