酸笋炒牛肉

作者： 小玉酱酱酱酱

这是一道酸辣开胃的家常下饭菜，健康又美味。 出自wibo——竹子大魔王

用料

• 酸笋 200克
• 牛肉 300克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 蒜苗 1根
• 剁椒 3勺

酸笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把牛肉切片料酒搅拌去腥味，再用少许红薯淀粉浆上。

步骤 2

准备好酸笋。

步骤 3

酸笋切片。

步骤 4

熊火烧油滑肉，三秒断生。

步骤 5

再把剁辣椒和蒜片炒香，将酸笋和葱弹倒进去混着牛肉翻炒，末了洒一点毛毛雨白糖。

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步骤 6

步骤 6

翻炒两分钟装碗。

步骤 7

配着米饭🍚

步骤 8

美味。

菜谱创建时间：2020-09-08 10:08:48