香菇蒸蛋

作者： 馋是一种态度2925

用料

• 香菇 5朵
• 鹌鹑蛋 5个
• 葱花 适量
• 枸杞 5粒
• 蒸鱼豉油 适量
• 水 适量

香菇蒸蛋的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，去掉根部。

步骤 2

把香菇平放到盘中，每个香菇上打入一个鹌鹑蛋，看个人口味可以撒上适量葱花和枸杞（什么都不放也可以），上锅蒸5分钟。

步骤 3

蒸好后篦去盘中蒸出的汤汁，锅中烧少量水后加入蒸鱼豉油烧开，浇在盘中即可。

菜谱创建时间：2020-09-02 19:28:55