鸡大胸切成薄片，用肉锤锤松，如果没有可用刀背敲松（这是鸡胸嫩的关键），然后用刀在鸡大肉的一面划几道口子，方便入味，抹上少许盐，料洒，少许低盐酱油，然后涂上蜂蜜、撒上黑胡椒碎，最后抹上淀粉，用手抹匀，腌制二小时以上，也可隔夜腌，更入味！
把腌制好的鸡胸肉，喷少许橄榄油，放入空气炸锅，180度，烤8分钟，翻面烤5一7分钟，根据鸡胸肉的大小来调整时间！
烤好出锅！
配上西兰花和粗粮饭，煎个鸡蛋，一餐完美的全营养，减脂低卡轻食！