凉拌鸡丝－低卡低脂减脂健身

作者： 薄荷vs冰水

减脂期可以多吃一些鸡胸肉，低脂，高蛋白！加了黄瓜，胡萝卜，木耳的凉拌鸡丝，超级爽口，可以搭配番薯，杂粮馒头，满满的饱腹感！ 一人份，两人加倍做！

用料

• 鸡胸肉 120－150克
• 黄瓜 一根或200克
• 胡萝卜 小半根60克
• 水发黑木耳 50克
• 米醋 30克
• 薄盐酱油 10－15克
• 芝麻油 3－5克
• 白芝麻 少许
• 料酒 3克

凉拌鸡丝－低卡低脂减脂健身的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，加800－1000克水，加料酒，（也可加入几片生姜），冷水入锅，煮开煮五分钟，关火，闷15分钟！

步骤 2

煮熟的鸡胸肉，用厨房纸吸干水分，用刀背拍一下，方便撕成丝状

步骤 3

把鸡肉撕成丝状！备用！鸡肉很嫩哦，一点不柴！

步骤 4

木耳泡发，多洗几遍，如果是老鼠耳朵这种小木耳，可不切，大朵木耳泡发，需要切丝，黄瓜，胡萝卜切丝，（或者用刨丝器），备用！

步骤 5

再准备一锅水，烧开，放入木耳，煮3-5分钟，捞出木耳，胡萝卜也可以放入锅入焯一下水，15秒左右捞出沥干！

步骤 6

鸡丝，胡萝卜丝，木耳，加薄盐生抽，米醋，芝麻，麻油，（调料，可根据自己口味增减，喜欢吃辣的可以加点辣椒哦！）拌匀，即可享用！

步骤 7

这是加倍二人份！百吃不厌！清爽可口！

凉拌鸡丝－低卡低脂减脂健身的小贴士

调料，可根据自己口味增减！ 喜欢辣的朋友可以加小米椒哦！如果减脂的朋友尽量少放辣油哦！

菜谱创建时间：2019-09-17 10:22:48