南瓜发糕

作者： 平淡sl

用料

• 南瓜 克
• 酵母 克
• 面粉 克
• 糖 克
• 鸡蛋 个
• 葡萄干

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切薄片蒸熟捣成泥，白糖酵母鸡蛋通通搞里头，再倒入面粉搅拌一下(面粉的量要根据吸南瓜水量而定)最后搅成面糊，盖上保鲜膜，发至两倍大。

步骤 2

发好的面糊搅拌一下排气，磨具刷油，面糊倒入模具里二次醒发(发好后可加上自己喜欢吃的果干在上面)凉水下锅大火蒸25分钟，时间到了不要着急，闷上3分钟再出锅(这样不会塌)等凉了易脱模

南瓜发糕的小贴士

一定要凉了在吃，不然不够吃😂

菜谱创建时间：2020-08-18 19:44:59