家常烧兔子

作者： 翻白眼呵呵

很家常的一道烧兔子

用料

• 大蒜 10瓣
• 酱油 适量勺
• 花椒 适量粒
• 糖 适量克
• 盐 适量克

家常烧兔子的做法步骤

步骤 1

清洗干净兔子，至少三遍

步骤 2

用水过一遍兔子肉，然后沥干水

步骤 3

同时切好配菜，青椒2个，子姜一个，大蒜4瓣，泡椒2个，泡姜1个，具体量多少，看兔子大小。

步骤 4

下油进行翻炒，油烧开后，放入花椒爆香，放入兔子肉翻炒，倒入泡椒泡姜，郫县豆瓣（半块火锅底料，看自己喜欢吃哪种），适量糖，适量生抽，然后进行翻炒。最后加入水。

步骤 5

大火烧开，烧十多分钟，最后快出锅加入青椒，子姜

步骤 6

最后看情况烧出锅，配上米饭，完美

菜谱创建时间：2020-08-18 13:11:46