五花肉和鸡蛋下锅加姜片煮开，大约10分钟。
捞出洗净五花肉，鸡蛋剥壳。
电饭煲加入卤料包，姜片，生抽4勺，1勺老抽，少许白糖，少许盐
放入肉和鸡蛋，大约炖煮1小时。
捞出晾凉，然后放进冰箱冷藏一小时，最后切片即可。