韭菜洗净,切碎,大概就是5毫米的宽度
6个鸡蛋打散,下油锅炒熟,在锅里用铲子把鸡蛋捣捣碎
韭菜和鸡蛋混合,加入: 1勺十三香 1勺蚝油 2勺香油 2勺生抽 1勺盐 注意盐最后包饺子的时候再加入哦,否则韭菜馅儿出水特别多
饺子馅儿好啦,接着包饺子就行了