咖喱鸡肉饭

作者： 桃子和昕昕

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 咖喱块 1盒
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 熟芝麻 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备一盒咖喱，我家一直吃这个的

步骤 2

鸡胸肉切丁，倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，撒些黑胡椒粉腌制

步骤 3

土豆和胡萝卜切丁备用

步骤 4

锅内倒油，倒入腌好的鸡肉炒熟，然后盛出备用，倒掉多余的汤汁

步骤 5

锅内再次倒油，放入胡萝卜和土豆翻炒熟，然后加入刚刚炒好的鸡肉

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步骤 6

步骤 6

倒入刚好淹住食材的水，然后再放入整盒咖喱块，翻炒至咖喱全部化掉，汤汁变浓稠，即可出锅，盛出后撒些熟芝麻点缀

咖喱鸡肉饭的小贴士

加入咖喱后要中小火，而且要不停的翻炒，最好使用不粘锅，否则很容易糊锅，加入的水根据自己想要的汤汁稀稠度决定，喜欢稀的可以多放点水

菜谱创建时间：2020-08-09 15:41:34