爆浆的（包浆豆腐）

作者： BoLin5565

吃烧烤店的包浆豆腐，总是觉得太费钱啦！每次都是独揽一份！😂必须要自己试一下！不试不知道，一试吓一跳，哇！可以营业了！流口水了……😉技术含量又不高，手残党也没问题的！做起来吧！

用料

• 豆腐 数块
• 食用油 少许（葡萄籽油）
• 生抽 2勺
• 辣椒面 2勺
• 小葱 4根
• 折耳根 适量
• 姜蒜蓉 适量勺
• 小米椒 4个
• 糖 少许克

爆浆的（包浆豆腐）的做法步骤

步骤 1

碎料

步骤 2

油熟下锅翻炒出香味

步骤 3

加适量耗油

步骤 4

装盘OK啦

步骤 5

锡箔纸刷薄层油，豆腐放上去刷辣椒油（自己做的熟油辣子） 烤箱预热后烤3分钟左右

步骤 6

抹上佐料如上图见，撒上葱花

步骤 7

撒上折耳根（随意）烤1分钟

步骤 8

爆浆的包浆豆腐出锅啦，口水流一地呢

爆浆的（包浆豆腐）的小贴士

烤箱需预热，温度180℃左右（不能太高会糊） 自己炒料是关键（随自己口味来） 出锅后还可以撒自己喜欢的，如大头菜、花生米啥的，你高兴就好了！ 别忘了陪瓶冰啤额😅

菜谱创建时间：2020-08-08 14:25:13