简单易做，香辣鲜爽～绝对的刷剧下酒好伴侣🍻
锅中烧水、放入3片香叶、一半的辣椒和花椒，并加2勺五香粉、2小勺盐、小半碗料酒、倒入花生米水开后转小火煮1小时；
煮好捞出沥水吸干，静置2小时备用；
热锅烧油、煮好的花生米冷油下锅、再加入剩余干辣椒和花椒、3勺粗辣椒粉、2勺糖、2小勺盐，迅速翻炒2分钟后即可出锅享用👉
一次多做点，可以放冰箱密封冷藏慢慢吃☺️
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✔️我用的是去皮花生米，如果是带皮的也可以，煮好后很容易去皮，搓两下就没了哦👏 ✔️煮好的花生根据个人口感静置晒干——喜欢脆的朋友，可以尽量吸干水分，然后烘干或晒干脱水。喜欢卤花生那种软口感的，可以少一点时间、甚至捞出沥水后就可以开始第2步制作； ✔️喜欢吃的话可以每次多做点，我的教程就是一次做了500g的量，可以冰箱冷藏吃一个礼拜不是问题😋