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鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞的做法

鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞

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开心美食日记
这碗肉末蒸蛋真的是太好吃了😋 鲜嫩爽滑、营养简单✔️ 无论吃多少都不会腻的那种🤣 赶紧试试看吧👉

用料

鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗中加1小勺盐打匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入2倍量的凉白开、再次打匀后过筛装碗、撇去浮泡;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸12分钟后备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末加葱花、姜蒜末、盐和淀粉各1小勺、2勺料酒、1勺橄榄油、抓匀备用;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油、倒入肉末翻炒至变色;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加生抽、老抽各1勺、小碗水淀粉翻炒至收汁;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将做好的肉末全部盖在蒸蛋上、撒上一把葱花即可开吃啦😆

鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞的小贴士

✔️按照这个方法蒸出来的鸡蛋绝对嫩滑哦☺️

菜谱创建时间:2020-12-22 11:51:23
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