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美味可口的黄瓜鸡蛋炒肉

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黄瓜生吃清脆爽口,炒着吃更是别有一番风味!这道菜口感清新,而且荤素搭配,营养极高,非常适合小朋友吃,减肥期的小伙伴们也可以尝试哦~

用料

美味可口的黄瓜鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

准备一根黄瓜,因为还要放鸡蛋和肉,所以一根黄瓜就足够了

步骤 2

切片

步骤 3

两个鸡蛋,打散后放少许盐也可以不放

步骤 4

打散后,炒熟备用

步骤 5

葱姜切碎,猪肉切片

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步骤 6
步骤 6

少许油,油热后放入葱花和姜丝,炒出香味

步骤 7

放入肉片炒至变色,可以放一勺料酒也可以不放

步骤 8

放入黄瓜片翻炒均匀,倒入两勺酱油

步骤 9

放入鸡蛋翻炒均匀,倒少许耗油,2克盐翻炒均匀

步骤 10

放一点糖提鲜,翻炒均匀

步骤 11

出锅!色香味俱全!快来试试吧~

美味可口的黄瓜鸡蛋炒肉的小贴士

如果不喜欢吃猪肉的小伙伴可以把猪肉换成鸡肉哦

菜谱创建时间:2020-08-04 18:35:43
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