茶香鸡翅根

作者： 宝儿的小厨房

喜欢茶香鸡的独特味儿，今天用鸡翅根做个茶香味的，那淳淳的茶香味和鸡翅根的完美结合，真的太好吃了。

用料

• 鸡翅根 500克
• 姜 1小块
• 老抽 1/2汤匙
• 生抽 3汤匙
• 盐 1/2盐勺
• 白糖 1/2汤匙
• 大蒜 6瓣
• 耗油 1汤匙
• 他山集东方美人茶包 1包

茶香鸡翅根的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

用80度的开水泡开茶叶。

步骤 3

姜和蒜都切成片。

步骤 4

起锅热油，放入鸡翅根煎至两面金黄。

步骤 5

加入姜蒜炒香。

步骤 6

倒入茶水和茶叶，再放生抽，耗油，老抽，盐和糖。茶水要多一点，要末过鸡翅根。

步骤 7

大火煮开后转小火。煮到快收干汤汁。

步骤 8

成品

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-07-29 17:26:11