巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕

作者： 宝儿的小厨房

种草很久的学厨橄榄球模具终于入手了，收到后马上做了巧克力味的蛋糕，加入了蔓越莓酸酸甜甜的口感非常好，橄榄球形状的蛋糕真的太可爱了，小朋友喜欢的不得了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 25克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克
• 可可粉 10克
• 牛奶 100克
• 白糖 100克
• 泡打粉 6克

巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，低筋面粉、可可粉和泡打粉混合在一起。

步骤 2

黄油隔热水融化，蔓越莓切碎备用。预热烤箱170度烤10分钟。

步骤 3

把牛奶，鸡蛋和白糖倒入容器中，用蛋抽搅拌均匀。

步骤 4

筛入粉类混合物，搅拌均匀至顺滑状。

步骤 5

倒入黄油再搅拌至黄油与面糊完全融化在一起。

步骤 6

最后倒入蔓越莓碎搅拌均匀。

步骤 7

把蛋糕糊倒入裱花袋中。

步骤 8

把蛋糕糊挤入橄榄球模具中，模具是不粘材质，不需要涂黄油。

步骤 9

放入烤箱中170度烤25分钟。

步骤 10

出炉后晾凉就可以吃咯。

步骤 11

成品

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2021-03-25 21:55:31