酥到掉渣渣❗️超好吃的维也纳可可曲奇

作者： 君子恩

🔥巧克力控又来啦！今天分享酥到掉渣渣的维也纳可可曲奇✅做法简单，巧克力味浓郁，超级好吃哦！💯真的是一吃就停不下来了！喜欢的宝宝和我一起试试吧！

用料

• 有机黄油 60克
• 糖粉 30克
• 淡奶油 30克
• 可可粉 10克
• 低筋面粉 90克

酥到掉渣渣❗️超好吃的维也纳可可曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

糖粉分三次加入到软化的黄油中

步骤 3

每次打发均匀后，再加下一次糖粉

步骤 4

再分三次加入室温的淡奶油，用电动打蛋器打发均匀

步骤 5

一直打到黄油颜色发白，体积变大，打蛋盆边缘的蛋白霜呈羽毛状。

步骤 6

加入过筛的可可粉和低筋面粉

步骤 7

用硅胶刮刀拌均匀

步骤 8

装入到裱花袋中

步骤 9

挤w的形状，如果是普通烤盘，记得垫油纸。送入烤箱150度烘烤25分钟。

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

超级酥脆

酥到掉渣渣❗️超好吃的维也纳可可曲奇的小贴士

请根据自己的烤箱调整温度和时间！

菜谱创建时间：2020-07-24 20:20:00