豆角炒肉

作者： 依米-hua

用料

• 豆角 500克
• 洋葱 半个
• 猪肉 20克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 5克
• 蒜 3瓣

豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，猪肉切片；洋葱在水里切片（在水里切洋葱不辣眼睛）

步骤 2

煮开水，放一勺盐，放入豆角汆水三分钟，捞起来过冷水晾干水

步骤 3

猪肉入锅炒出油，加入生抽和料酒翻炒一会，放入蒜粒，炒出香味

步骤 4

放入洋葱炒软

步骤 5

加入豆角，炒干水分

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步骤 6

步骤 6

加入适量的盐和生抽，放入秘制辣椒酱，翻炒入味

步骤 7

倒少量开水，盖锅盖闷一分钟左右，翻炒一会出锅

菜谱创建时间：2020-07-22 00:11:33