【汐汐家常菜】简单素炒·冬瓜火腿

作者： 苏汐-不再更新

冬瓜又称枕瓜，富含维生素C、亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质。性凉，利尿消肿，清热解毒，美容减肥。 冬瓜配火腿，营养低热量，好吃又美味。

用料

• 冬瓜 半圈
• 火腿 6片
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 半勺

【汐汐家常菜】简单素炒·冬瓜火腿的做法步骤

步骤 1

【备料】冬瓜去皮切片，火腿切丁，小葱切葱花

步骤 2

【煸火腿】锅内倒油，倒入火腿丁煸炒

步骤 3

【煸冬瓜】待火腿丁煸出香味，倒入冬瓜翻炒

步骤 4

【红烧】加酱油、适量盐调味，加清水大火煮3-4分钟

步骤 5

【出锅】待汤汁收干撒葱花装盘出锅

步骤 6

【吃】冬瓜吸饱了火腿的咸香，入口即化，清爽好滋味

【汐汐家常菜】简单素炒·冬瓜火腿的小贴士

低脂低热量，好吃又营养。一起试试吧！

菜谱创建时间：2020-07-19 19:09:39