快手早餐☀:牛肉北非蛋可丽饼

作者： 芃化食品

早餐一定要认认真真吃 想吃得饱饱的又怕花费太多时间 快把这个可丽饼收进你的菜单吧😋

用料

• 嫩牛肉 60~80克
• 洋葱 25~30克
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉芝士碎 15克
• 盐 3克
• 糖 3克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 麦西恩全麦饼 1张

快手早餐☀:牛肉北非蛋可丽饼的做法步骤

步骤 1

牛肉加3克盐，3克糖，1勺生抽，1勺耗油，给肉按摩按摩，提前一晚腌好放冰箱备用

步骤 2

加少少油入不粘锅，牛肉炒到8分熟(中途可以加点水防止炒糊)

步骤 3

加入切好的洋葱

步骤 4

炒熟后捞出放碗里备用

步骤 5

饼饼直接扔进不粘锅，不用放油

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步骤 6

步骤 6

牛肉绕圈圈摆好，中间留个洞(这次为了清库存，牛肉放多啦，大家悠着点放肉肉就好)

步骤 7

把四个角用牙签穿起来

步骤 8

中间打个蛋，撒点马苏里拉芝士碎

步骤 9

绕着饼饼倒一圈水

步骤 10

盖锅盖闷闷

步骤 11

想吃流心蛋的闷到以上的状态就好啦 想全熟的要等中间的蛋黄不会流动了再出锅哦

步骤 12

出锅！

步骤 13

配上水果和牛奶就是一顿超棒的早餐啦！

菜谱创建时间：2020-07-19 10:29:45