扇贝粉丝

作者： 晓雨秒渡

扇贝粉丝，酒席上常出现的菜，自己家不常见。来吧，我来试试

用料

• 扇贝10 只
• 粉丝1小 把
• 蒸鱼豉油1大 勺
• 小葱1 根
• 料酒1 勺
• 盐 克
• 大蒜1整个 瓣
• 勺

扇贝粉丝的做法步骤

步骤 1

首先处理扇贝，新鲜扇贝拿刀🔪一扳，就开了

步骤 2

出去肠，那块黑的地方

步骤 3

我用小刷子刷的很干净吧

步骤 4

调料，大蒜弄成泥，小油锅爆香，加一大勺蒸鱼豉油，

步骤 5

让后排队哦，泡软一小把粉丝

步骤 6

用筷子🥢卷卷，放在扇贝下，排齐

步骤 7

淋上刚刚做的调料

步骤 8

好了，上锅蒸，水开5、6分钟就可以了。出锅后上面放些香葱，浇上一点滚油。可以吃来

扇贝粉丝的小贴士

味道不吃，比酒席台上好吃，上桌忘了拍照片，色香味俱全哦

菜谱创建时间：2020-07-18 17:53:53