美善品红烧桂鱼

作者： 丁洪霞

用料

• 桂鱼 1条（这条400克）
• 洋葱 30克
• 生姜 5片
• 葱白 3段
• 盐 1克
• 料酒 20克
• 老抽 5克
• 生抽 20克
• 热锅色拉油 20克
• 喜欢辣的可以放点干辣椒

美善品红烧桂鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净，鱼身改刀，装盘并把所有材料一起倒入盘中腌制鱼。15分钟后把热锅的色拉油和盘子里的生姜，洋葱，葱段一起倒入主锅，设置3分钟/V/反转小勺。

步骤 2

把鱼以仰泳的姿势放入主锅，并把盘子里腌鱼的酱汁全部倒入主锅。设置10/v/反转小勺。再还剩5分钟的时候可以从洞口观察汤汁多不多，多的话可以把量杯盖拿掉收汁。

步骤 3

音乐响起😁😁

步骤 4

来把葱花出锅装盘开动喽😊😊😊

菜谱创建时间：2020-06-27 20:36:20